助农团团丨美茹奢香酸甜可口、营养丰富的生榨

摘 要

  贵州奢香野生源食品饮料有限公司,位于奢香故里&古彝圣地——大方经济开发区食品药品产业园。公司是集产品研发、生产、销售为一体的综合性食品饮料企业。主要有以刺梨汁、雪莲

贵州奢香野生源食品饮料有限公司,位于奢香故里&古彝圣地——大方经济开发区食品药品产业园。公司是集产品研发、生产、销售为一体的综合性食品饮料企业。主要有以刺梨汁、雪莲果汁、蓝莓汁、苹果汁醋等为代表的果蔬汁系列;以核桃乳、玉米饮品、绿豆饮品为代表的五谷杂粮系列;以刺梨VC提取液、山药提取液、天麻提取液为代表的保健饮品系列;各系列产品天然健康、包装精美、口味纯正、营养丰富,深受消费者青睐。
采用最新的专利技术及生产工艺,“原汁、原味、原香、原色”地以无公害的果蔬、谷物、野生果为原料,不添加任何防腐剂和人工合成色素进行深加工,从而使产品完好的保留了膳食纤维及维生素、氨基酸、矿物质等天然养分,经常饮用有益于均衡营养和身体健康。在生活水平日益提高的今天,膳食结构的不合理导致了“三高”和心血管疾病的日趋增多,所以科学的膳食方式和纯天然、原生态、绿色食品受到人们的追捧。
刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是我国西南部特产野果,年产量可达数十万吨,刺梨果实中含有多种营养物质,大致可分为三类:
维生素及单宁类,这类主要有维生素C、维生素B族(维生素B1,B2、B3.B11等)、维生素E及单宁酸;
微量元素类,主要为硒和锌,刺梨果鲜品每百克水分81克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克,碳水化合物13克,钙68毫克,磷13毫克,铁2.9毫克,胡萝卜素2.9毫克,维生素B10.05毫克,维生素B20.03毫克,维生素C2585毫克,维生素D2800毫克,维生素P6000毫克,维生素E3毫克等。刺梨具开胃消食的功效。有益于冠心病、高血压、动脉硬化症等病患者。《贵州民间方药集》载“健胃,消食积饱胀,并滋补强壮"。《四川中药志》载“解暑、消食”。
酶类,主要是超氧化物歧化酶和过氧化物等。现代研究证明刺梨汁能有效地对氨基比啉和亚硝酸钠的肝脏毒性和致肝脏肿瘤显示出防护效应,而且刺梨汁的防癌效果明显优于维生素C的纯品。SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。
因此,刺梨被称为防癌抗癌、延年益寿的珍果。由于刺梨中单宁等成分含量较高,果肉酸涩,生食口感差,故公司采用最新的专利技术及生产工艺将刺梨加成刺梨汁保藏,然后进一步生产出可口的刺梨饮料,满足消费者的需求。
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原标题:《助农团团丨美茹奢香酸甜可口、营养丰富的生榨刺梨》
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